【食疗】股骨头坏死饮食禁忌和7大食疗偏方

 

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饮食不仅给我们提供每日所需的能量，还会影响我们的身体健康，那么股骨头坏死患者都有哪些饮食注意事项和食疗偏方呢？武汉弘医堂健康管理咨询有限公司为你整理了一份超详细饮食攻略。

1、多吃含钙高的食物。由于股骨头坏死患者体内大量钙质流失，因此患者在每天的饮食中要多注意钙质的补充。在日常食物中，含钙最丰富的是乳制品，如牛奶、酸奶，多喝骨头汤。多晒太阳有助于体内钙质的吸收。

2、多吃海鲜类食物。鱼、虾含有丰富的钙和磷物质，且比例搭配合理。虾皮同食含钙更高。

3、忌辛辣食物。饮食要以清淡为主。

5、忌肥甘厚腻的食物。过于肥腻的食物不利于患者身体吸收，较高的脂肪容易导致肥胖，加重股骨头坏死的恶化。

6、减少酒类的摄入。股骨头坏死饮白酒、啤酒对人体有百害而无一利。骨关节病患者刚饮酒后会觉得症状减轻，这是因为饮酒抑制中枢神经系统的功能，而酒性过后症状会加重，长期依赖饮酒止痛，对人体危害更大，特别是股骨坏死患者必须戒烟戒酒。

食疗小偏方

1、 猪蹄冬青饮：

　　猪蹄1只，毛冬青100g。将猪蹄去杂毛洗净，和毛冬青一同加水3000ml，文火煎煮，取汁1000ml。分作5次热饮用，每日2次。猪蹄也可食用。

作用：有活血通络，强筋健骨之功，适用于股骨头缺血性坏死。

2、 苡米粥：

　　薏苡仁30g木瓜10g粳米60g白糖2匙将苡米、木瓜洗净后，倒入小锅内，加粳米及冷水两大碗，先浸泡片刻，再用小火慢炖至苡米仁酥烂，加白糖，稍炖即可，每日食用，不拘量。

作用：有祛风利湿，舒筋止痛之功，适用于关节重者，活动不利等以湿弊为著的股骨头缺血性坏死。

3、 牛筋汤：

　　牛蹄筋100g，当归、丹参、香菇、火腿各15g，生姜、葱白、绍酒、味精、盐等各适量。将牛筋温水洗净，把500g清水煮沸后，放入碱15g，把牛筋倒入，盖上锅盖焖两分钟，捞出用热水洗去油污;反复多次，待牛筋胀发后才能进行加工。发胀后的牛筋切成段状，放入蒸碗中，将当归、丹参入纱布袋放于周边，香菇、火腿摆于其上，生姜、葱白及调料放入后，上笼蒸3小时左右，待牛筋熟烂后即可出笼，挑出药袋、葱、姜即可。佐餐食用。

作用：有活血补血，舒筋活络之功，适用于股骨头缺血性坏死之劳损型。

4、 肉鳝羹：

　　黄鳝250g，猪肉100g，杜仲15g，葱、姜、料酒、醋、胡椒粉各适量。杜仲水煎去渣，取汁备用;将黄鳝宰杀，去肠肚洗净，用开水略烫，刮去外皮上的粘物，切段。将猪肉剁成未，放油锅内煸炒，加水及杜仲汁，放入鳝鱼段、葱、姜、料酒，烧沸后改文火煮至鱼酥，加醋、胡椒粉，起锅，撒上香菜。配餐食用。

作用：有补肝肾，益气血，祛风通络之功。适用股骨头缺血性坏死症见肝肾不足者。

5、 芪蛇汤：

　　黄芪60g，蛇肉1000g，续断10g，生姜15g，熟猪肉30g，料酒、胡椒粉、盐、葱白各适量。先将蛇斩去头尾，剥去内脏洗净，切成片;黄芪、续断用冷水洗去浮灰杂质，再用净冷水浸泡1小时。铁锅烧热，倒入猪油30g，油沸后倒入蛇肉翻炒，烹入料酒，然后将蛇肉倒入沙锅，加入姜片、葱白及盐，用小火炖1小时，加入胡椒粉，拣去葱姜即可，佐餐食用。

作用：有补肝肾，益气血，袪风湿之功，适用于骨坏死之骨节疼痛。

6、 穿山龙炒鸡蛋：

　　穿山龙6g，鸡蛋3个，精盐、素油各适量，香油少许。将鸡蛋磕入碗内，加洗净切碎的穿山龙，调入精盐、香油，搅拌均匀，锅内放油烧热，将调好的鸡蛋放入烧熟即可，一次食用。

作用：有健脾化湿，清利关节之功，适用于股骨头缺血性坏死之湿热不重，正气已虚者。

7、海参粥：

　　海参5~10g，粳米或糯米100g。海参以温水浸泡数小时，剖洗切片;粳米或糯米加水如常法煮粥，煮至海参烂、粥稠为度。每日晨起空腹温热食之。

　　作用：有补肾益精，壮阳疗痿，补血润燥之功，适用于股骨头缺血性坏死。另对中风的痉挛性麻痹亦有效。

 

以上就是武汉弘医堂健康管理咨询有限公司为大家介绍的股骨头坏死患者的饮食攻略，希望大家能从中受益。